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KTV酒吧自身特色所展现出来的环境舒适感
行业竞争越来越大,要想在激励的竞争中占一席之地,就需要努力地抓住市场,做好夜场经营销售工作。下面我们为大家总结一下夜总会、歌舞厅等夜场经营销售中普遍存在的一些小问题。
①、夜总会年度销售没有计划或计划目标不明确、不切实际。
②、夜总会销售渠道管理混乱,内部打架现象较多。
③、夜总会没有整体市场营销战略规划并进而确立要占领和扩大市场的目标。
④、有些夜总会没有市场营销的概念,对夜总会经营的这部分功能的理解停留在计划经济时代的推销管理上。
⑤、夜总会的销售组织不能适应浴场的总体营销规划,缺乏有能力的营销骨干。
⑥、夜总会营销策划不力、手段单一,价格战、广告战使得销售成本节节上升。
⑦、夜总会对市场需求和竞争态势缺乏战略上的思考、分析和预测,找不准定位。
⑧、销售人员积极性不高,销售激励制度效果差。
一、设计、装修
设计装修是为KTV营业服务的,在保证自身设计主概念的基础上,要充分考虑配合营业环节。高速公司主张设计装修应强调根据投资方实际财力、城市地域和规模、买家和卖家市场的容量、经营模式和运营理念来定位装修投入,设计中注重ktv主色调及灯光的渲染,充分考虑厅和房、夜间和白天的营业环境氛围,使之保证具有浓厚的亲和力和强烈的氛围感。
高速公司认为:同面积的场地投资100万和1000万其营业利润不成正比,KTV酒吧设计时的重点是把环境和经营要素:亲和力、舒适感、氛围感、隐私感、各成一局感、互动感预置进去。场地空场时如果就能感觉到环境温馨、舒适,并具有氛围感及亲和力,经营中会相对减低操作难度,客人往往把这种场所做为出行玩的首选目标。
二、经营策划、服务理念
高速公司主张好的企划应具有持续性和预知性。好的ktv经营策划应具有操控性,让客人达到忘我和零距离——“感受”所参与的环境和氛围,“享受”此刻的气氛和激情,“体验”酒后那种错觉,释放原始的自己、放纵的自己,并“体会”那一刻的快感。
认识误区:很多夜店的老板和员工认为我们就是卖酒的,如果是卖酒,那么客人为何不在路边小店消费几元钱一支的酒??KTV酒吧卖的是硬件:环境、设施,和软件:优质的综合服务。换个境界来讲:酒吧KTV“经营的是环境和音乐,卖的是氛围和感觉”。我们给客人提供的不单是物质上的享受、环境条件的舒适,还要给客人精神上、心理上的满足,好的服务会给客人留下美丽的形象、美的享受、美好的回忆。
服务业永远强调执行力度、优质服务,使消费者对我们所提供服务的期望值和满意度达到相对统一,使受理之场成为消费者不可或缺的心灵寄托。
三 企业文化
KTV酒吧自身特色所展现出来的环境舒适感,及此环境空场时和营业时所蕴涵的、并能被人感受到“聚”有氛围感和亲和力,这是好的装修文化。
酒吧KTV经过一定经营周期客人仍不会产生视觉疲劳,并时常关照你的生意,开始对环境和消费中某些环节产生依赖,这时的企业正在积淀文化底蕴,迈向成功。
企业在有序企划、经营策划、管理服务、音乐和现场操控等“烘托”下,能够长期满足客人对“环境、物质、服务、精神”享受才更具魅力,这时的上帝(客人)会转变为追星族追捧你。此时的企业已经逐渐形成一种文化,成为四具备企业:装修文化、经营文化、音乐文化(或现场操控)和企业文化。【注:有此文后续展开文章,请稍后。】
四、高速人的理念:
高速(夜场)企业策划有限公司注册资金100万元,是一家系统化、规范化的夜店装饰设计、投资顾问公司。公司成立十年来,曾参股投资经营多家KTV酒吧,拥有大量成功案例,并成功重新启动十多家原亏损或倒闭的KTV酒吧,在投资方和业内周边行业拥有良好的口碑和信誉。
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