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针对性的营销需要做好
酒吧营销技巧:
①我们在营销前首先要为我们的客户建立好档案
这项工作中的重点有:我们需要分析消费能力,详记客人的存酒,生日,喜欢坐的位置,和那个服务人员熟悉等等一系列问题。
②针对性的营销需要做好,比方说我们实行这样的政策:美女受到优惠
这样做的目的有两点,其一是让我们的美女们感到这里的优惠会主动来我们酒吧中消费,这样一来我们酒吧的美女就多了,有美女的地方,就会一传十,十传百。自然就会男人云集,美女可以带动消费群体消费,这也是我们营销技巧的第二个方面。
③美酒百花齐开
酒吧文化最重要的一点就是体现在酒上,酒也是酒吧效益最重要的部分。但是我们在酒水营销的时候需要注意的是不应该什么酒都卖(指的是假酒和勾兑酒)有利。我们要抓住酒水营销的重点所在。
④最High的音乐
就目前的形式来看看音乐酒吧是越来越受大家的欢迎,特别是慢摇吧形式的酒吧,虽然慢摇吧的气氛可能比不上演艺吧,但是那里的气氛已经是非常好的了。这也是我们酒吧营销员需要学习的一大营销技巧。
不断加强对歌舞娱乐市场的管理和规范,积极发展大众化消费的娱乐场所,鼓励歌舞娱乐场所走超市化、连锁化、规模化、品牌化发展之路,引导歌舞娱乐场所向商业区和旅游区发展,逐渐远离居民区和生活区,促进歌舞娱乐场所的结构优化和产业升级,进一步改变我市歌舞娱乐场所脏、小、乱、差的局面,使之成为人民群众满意的健康文明的休闲娱乐场所。2003年文化部下发了〈关于进一步加强和改进歌舞娱乐场所管理的通知〉,对歌舞娱乐市场的走向进行了科学规划,我市按照通知精神,以优化歌舞娱乐场所结构、控制总量为中心,加大宏观调控力度,切实解决我市歌舞娱乐业整体层次偏低,竞争力下降,发展后劲不足的问题。为此,我市积极推广和扶持了一批像晶木练歌广场、多来咪练歌广场等新型自助消费的量贩式歌舞娱乐场所,鼓励经营者积极采用现代高科技技术改进传统娱乐形式,以一流的技术、规范的管理、优质的服务、大众的消费来吸引越来越多的消费者进行广泛的参与休闲和娱乐,更好的满足广大人民群众的文化需求。
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