在夜场中工作其服务的对象是人，那么对人员的管理就摆上了层面，其有很多的细节问题，今天我们就杭州夜场招聘中涉及的管理技法和大家分享一下，让大家对其有个明确的认识。

　　1、认识夜场的服务

　　其实杭州夜场招聘中所指的服务技能就是指服务倾销的技能。工作人员在服务中，其服务人员不只是一位接待者，更是一位推销员。其指的是营销，要有建议性的营销策略，公道的营销和盲目的营销间有很大的区别，后者让客人厌烦，让人以为是急于脱手的不切实际的或假冒的东西，盲目性营销会和顾客的消费心理背道而驰。

　　2、 服务人员的具体做法

　　在服务中， 服务人员不能凭借自己的喜好、偏见影响客人消费情绪，自己不喜欢的东西可能正是客人愿意接受的，不对客人所点的食品及饮品表示出自己的不满。

　　总之，在杭州夜场招聘中对人员的管理进行高强度的强化，首先在思想让让工作人员认识到自己工作的重要性，之后就是在心理上塑造服务人员的服务意识，强调客人的意志就是自己服务的指针，这样强化了服务，就推进了夜场的发展，赢得了更多的回头客。