一定要时时记住顾客永远是上帝
发布时间:2013-06-05 06:14:02 浏览:次
妙招一:酒吧老板可以根据不通季节来更改自己酒吧的装饰色调。
这是吸引客人的非常有效的方法,在春天是万物复苏的季节你可以选择比较富有朝气的橙黄色,黄色属富贵之色,象征待人接物心平气和,无拘无束,生财有道;夏季我们在设计装饰色调的时候可以选择一些冷色调比方说绿色、蓝色、淡紫色等,淡紫色给人一种宁静的感觉;秋季尽量选一些中性色调,给空间预留更多的“想象力”;在冬季一般采用用橙、红等明亮的暖色调。一般杜宇酒吧来讲这些装饰可以通过酒桌的桌布、墙饰、灯光颜色的更换来体现,大家不要担心钱的问题,支出不需很多;
妙招二:大家要抓住顾客的心理一定要经常的奉送礼品
很多客人在尝到甜头的时候会再来消费,表面上看是酒吧在亏损其实是赚了大便宜,酒吧老板要注意了礼物虽小,却能抓住客人的心奥。
妙招三:作为酒吧在收费方面一定要灵活、实在,这一点是最重要的。
这一点也就是酒吧在酒水定位的时候一定要合理不要过于贪心。对于这样的娱乐场所只要有回头客就不怕赚不到钱;如果用提高价格的方式来追求利润,效果适得其反,客人会选择用脚投票,以后不再光顾,一些酒吧还采用了优惠政策,也就是说对那些经常光顾本店的顾客给予较大幅度的优惠,这样可以稳定一些消费大、经常光顾的熟客。
妙招四:可以不定时的更换酒吧中的音响歌曲等(这是针对那种音乐酒吧来讲)
如果你的酒吧中拥有比较吸引人的歌曲或较好的设备也是你赢的回头客的关键。
妙招五:一定要时时记住顾客永远是上帝
在酒吧经营的时候顾客提出的要求,只要不是过分的,都要满足,绝不可让其感觉丢了面子;这是应当回头客中有效的方法之一。
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