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夜总会管理者的职责是什么
作者:杭州夜场招聘    发布于:2018-01-23 09:21:03    文字:【】【】【

  杭州夜总会招聘中涉及到的管理者的职责很多,但最主要的就是和谐、高效的管理,今天我们就这一问题和大家分享一下,体会下其高效的员工与管理者的相处方法。

  第一、管理者的职责所在

  1、对于一个在夜场工作的管理者来说总主要的就是要制定、了解下属员工的岗位技能及培训,在自己的计划通过后就可协助企业进行培训部及实施,强化人员的考核。

  2、在具体的工作的时候要巡视及监督夜场的服务员,核实调酒员的服务程序,并工作前检查夜场的准备工作及关门后的收尾程序是否到位。

  3、及时了解、掌握餐具及各种用具的使用情况。

  4、在营业中控制酒吧的工作状态及房间、厅堂的卫生,保持硬件设施的完好率,发现问题解决在当前。

  第二、对员工的管理

  杭州夜总会招聘到管理者定期听取下级的述职报告并对其工作状况进行评定。根据夜场的需要调配员工的工作岗位,在上级批准后就立即施行,并在人力资源部门进行备案。

  总之,杭州夜总会招聘中涉及的方面很多,但最主要的就是员工和上下级的和谐,而管理不只是人的管理更是夜场的管理,多方协调发展才可促进企业的发展。

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